鳥取・大山山麓の海辺の畑で農薬や肥料、除草剤などを一切使わない自然栽培で野菜づくりしています。ゆっくりゆっくり育った野菜は風土に馴染み、本来の力を発揮します。環境負荷を少しでも減らすべくビニールマルチなどの資材は使用せず雑草とともに育つ野菜、潮風と豊かな自然に育まれた素材の味をお楽しみください！